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自2016年创建国家食品安全示范城市以来，南昌市努力构建政府主导、部门协作、上下联动、全员参与、社会共治的创建工作格局，如今食品安全水平大幅提升，创建工作特色鲜明、成效明显。
近年来，南昌市每年投入食品安全监管工作经费超1亿元，年度食品抽检量高于6份/千人，抽检合格率稳定在99%以上，农产品质量安全监测合格率稳定在98%以上，核查处置完成率达100%。目前，南昌市检验检测中心具备对33类食品、1872项参数的检测技术资质。
与此同时，南昌市还建立健全食品安全风险会商、预警交流机制，风险监测网络不断完善，形成了以25家食源性疾病监测市级任务哨点医院为重点、158家一般哨点医院为支撑的食品安全风险与食源性疾病监测网络。为强化源头治理，南昌市扎实开展以农业面源污染治理、农药化肥零增长等为主要内容的绿色生态农业行动，完成农用地土壤样品分析、农产品产地土壤环境监测，建设了64个绿色防控试验示范区。截至2022年，已连续5年保持农药化肥实际使用量负增长。创建国家农产品质量安全县1个、省级绿色有机农产品示范县3个。目前， 该市已设立基层食品安全监管分局93个，覆盖全市所有乡（镇、街道），80%以上乡（镇、街道）食品安全办通过达标验收，市县乡村“四级网格”监管体系进一步完善。
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